東急不動産株式会社さんからお声がけいただき、GX教育プログラムの一環として、10月3日・10日に函館短期大学の学生の皆さん約80名を受け入れました！
学校法人野又学園・北海道松前町・東急不動産株式会社の三者連携協定に基づく取り組みで、食物栄養学科・保育学科の学生さんたちに、昆布養殖の現場を見学していただきました🌟
見学のあとは、昆布の裁断から袋詰めまでを体験！産地別の昆布だしの飲み比べも行いました✨味や香りを頼りに「どの地域の昆布かな？」とみんなで推理し、大盛り上がりでした♪
今回の体験を通して、昆布の魅力や松前町の水産業、地域の食文化について知っていただけたのではないかと思います♪
この経験が、学生の皆さんのこれからの学びや将来の仕事に役立てば嬉しいです！
